Kayseri'de palamut mevsimi açıldı: Talep günden güne artıyor

Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte balık çeşitliliğinde artış yaşanırken, fiyatlarda da düşüş kaydedildi. Kayseri'de palamut mevsimi açılan balık pazarında sezon fırsatları oluştu. Balıkçı Remzi Yılmaz, "Sezonumuz açıldı.

Bu sene balık bol, bereket bol. Şu anda palamut mevsimi" diyerek sezonun başladığını duyurdu. Yılmaz, palamutun tanesini 100 liraya sattıklarını ve Kayserilerin bu balığa gösterdiği ilgiden söz etti: "Palamuta Kayserilerde inanılmaz bir talep var; her gün 200-300 tane satıyoruz." Diğer balık türlerinde de fiyat düşüşleri gözleniyor.

Hamsi kilosu 250 liradan 150 liraya düştü, istavrit ise 100 liraya indi. Yılmaz, "Şu anda en çok satılan balık palamut. Günden güne ilgi daha da çoğalıyor.

İnsanlar palamutu alıp dolaplarına koyuyor. Balık ucuz olduğu için 'Şimdi alalım da yarın pahallanmasın' diyor" açıklamasında bulundu.