BURDUR 48 yıldır simit fırını işletiyor
BURDUR’da 48 yıldır simit fırını işleten Mehmet Akif Sümerlioğlu (69) son nefesine kadar mesleğini yapmak istediğini söyledi.
Ortaokulu bitirdikten sonra fırında çalışmaya başlayan Mehmet Akif Sümerlioğlu, 1976 yılından bu yana kendi fırınında simit üretiyor. Sümerlioğlu, “Ortaokuldan ayrıldım, fırında çalışmaya başladım. İki sene ara verdikten sonra yeniden fırında çalışmaya başladım. 1976 yılında kendi fırınımı açtım. O zamandan beri devam ediyorum” dedi.
Burdur merkez Köprübaşı’nda iki oğluyla birlikte çalışan Sümerlioğlu, “Allah ömür verdikçe ölünceye kadar buradayım. Çok çırak yetiştirdim. İkisi fırın açtı, diğerleri başka işlerde çalışıyor. İki oğlumla birlikte çalışmaya devam ediyorum” diye konuştu.
Oğul Ali Sümerlioğlu da “1999 yılında liseden mezun olduktan sonra baba mesleğine devam ettim. 25 yıldır bu işi yapıyorum” dedi.
